Problèmes de peau et allergies liées aux IgG alimentaires

La pertinence d’adapter son alimentation sur la base des résultats de dosage d’un test IgG alimentaire pour des problèmes de peau chroniques.

Les problèmes de peau touchent les enfants et les adultes. La dermatite atopique est plus fréquente chez les enfants. ⁽¹⁾ D’autres problèmes de peau, tels que le psoriasis, l’urticaire et l’acné sont souvent présents à l’âge adulte. Toutes ces symptômes peuvent avoir des causes différentes et peuvent avoir un lien avec la génétique. Mais il semble que le facteur purement génétique soit moins important que l’épigénétique. ⁽²⁾ Les déclencheurs sont les toxines environnementales, les produits chimiques, les métaux lourds et les aliments consommés !

L’alimentation joue un rôle important dans de nombreux cas de problèmes de peau. ⁽³⁾

Tous les symptômes cités ci-dessus impliquent le système immunitaire. On suppose que l’allergie de type I joue un rôle majeur dans les problèmes de peau, mais des études récentes montrent que jusqu’à 20% des cas sont associés à des allergies non médiées par les IgE. ⁽⁴⁾ Alors que les problèmes allergiques de peau médiés par les IgE apparaissent immédiatement après le contact avec un allergène, la sensibilité médiée par les IgG alimentaires est retardée de quelques heures à plusieurs jours après la consommation des aliments responsables. C’est pourquoi il est extrêmement difficile de les identifier correctement.

En conséquence, ces symptômes ont souvent tendance à devenir chroniques. Une étude publiée en 2017 a rapporté un fort impact de l’hypersensibilité médiée par les IgG alimentaires chez les patients souffrant d’urticaire, d’eczéma et de dermatite atopique par rapport aux témoins sains. ⁽⁵⁾

L’hypersensibilité médiée par les IgG alimentaires peut survenir à tout âge. Elle est généralement causée par une variété d’aliments plutôt que par un seul aliment et peut causer un inconfort multi systémique, y compris une irritation gastro-intestinale, de l’eczéma, une dermatite et des migraines. Des symptômes spécifiques individuels peuvent toutefois être causés par quelques aliments IgG positifs. L’acné et la dermatite, par exemple, sont principalement causées par l’hypersensibilité au gluten.

Certaines études suggèrent que les œufs, les produits laitiers et le soja sont impliqués dans des problèmes de peau chez les enfants. Une autre étude suggère que les réactions IgG aux antigènes dérivés du bœuf jouent un rôle clé dans l’acné. ⁽⁶⁾

Le point commun entre toutes ces maladies inflammatoires est l’infiltration de complexes immuns circulants dans les tissus et l’attraction des cellules immunitaires phagocytaires pour détruire les complexes localement, entraînant une manifestation cutanée inflammatoire.

Plusieurs études ont été réalisées sur l’efficacité de la prise en compte des IgG alimentaires spécifiques dans les troubles inflammatoires chroniques de la peau. Une étude publiée en 2018 a examiné l’effet d’un régime d’élimination guidé par les IgG sur les symptômes de l’eczéma chez 20 adultes. Les participants ont suivi le régime alimentaire pendant 8 semaines, en évitant les aliments identifiés comme déclencheurs potentiels par leur test IgG. Les résultats ont montré une réduction significative des symptômes d’eczéma chez tous les participants.

Une autre étude publiée en 2019 a examiné l’effet d’un régime d’élimination guidé par les IgG sur les symptômes de l’urticaire chronique chez 20 adultes. Les participants ont suivi le régime alimentaire pendant 12 semaines, en évitant les aliments identifiés comme déclencheurs potentiels par leur test IgG. Les résultats ont montré une réduction significative des symptômes d’urticaire chronique chez la plupart des participants.

Une étude de 2010 (7) a montré que tous les patients allergiques, y compris ceux ne présentant que des anticorps IgG et IgA, ont considérablement amélioré leurs symptômes et que leurs niveaux d’anticorps spécifiques au bœuf ont été considérablement réduits en réponse à un régime temporaire d’exclusion de la viande de bœuf.

Dans les essais d’observation réalisés avec les tests ImuPro, 65% des cas de psoriasis, 73,9% de démangeaisons cutanées, 67,2% d’eczéma atopique et 67% d’acné se sont significativement améliorés ou ont complètement disparu^8,9,10. L’enquête a montré que les patients suivant strictement les recommandations alimentaires présentaient la plus forte amélioration de leurs symptômes.

Références :

1. Mohammedamin RS, van der Wouden JC, Koning S, et al. Increasing incidence of skin disorders in children? A comparison between 1987 and 2001. BMC Dermatol. 2006;6:4.
2. Millington GW. Epigenetics and dermatological disease. Pharmacogenomics. 2008 Dec;9(12):1835-50
3. Kaimal S, Thappa DM. Diet in dermatology: Revisited. Indian J Dermatol Venereol Leprol 2010;76:103-15
4. Zopf, Y.; Baenkler, H.W.; Silbermann, A.; Hahn, E.G.; Raithel, M. The differential diagnosis of food intolerance. Deutsches Ärzteblatt International 2009, 106 (21), 359–369.
5. Jia Qi et al. Analysis on relationship between specific IgG antibodies of 14 food allergens and allergic skin diseases. Biomedical Research 2017; 28 (22): 9982-9985
6. Calderon TE Meat-specific IgG and IgA antibodies coexist with IgE antibodies in sera from allergic patients: clinical association and modulation by exclusion diet.
7. J Biol Regul Homeost Agents. 2010 Jul-Sep;24(3):261-71.
8. „Hidradenitis suppurativa“. rarediseases.info.nih.gov. 2017. Archived from the original on 28 July 2017.
9. Comed ImuPro Application Study, 2002-2008; evaluated by Mediveritas Institute for Medical Studies, Munich
10. Lebensmittelunverträglichkeit, Allergie Typ 3 erkennen und richtig behandeln. Hans J. Schwyn, Camille Lieners AT-Verlag, (2009) ISBN-10: 3038004154