Le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut déclencher deux troubles principaux : la maladie cœliaque et l’hypersensibilité au gluten (sensibilité non-cœliaque). Bien que les symptômes puissent être similaires, ces deux conditions sont différentes dans leur origine et leur prise en charge. 1. Mécanisme immunitaire Allergie de type 3 (IgG) : Il s’agit d’une hypersensibilité alimentaire […]
Les allergies alimentaires sont souvent associées à des réactions immédiates et potentiellement dangereuses, comme le choc anaphylactique, médiées par les anticorps IgE. Cependant, il existe un autre type de réaction moins connu mais tout aussi significatif : l’allergie alimentaire retardée de type III, médiée par les IgG. Les réactions, plus subtiles et souvent différées, peuvent […]
Il est fréquent d’observer une confusion entre l’intolérance au lactose et l’hypersensibilité alimentaire aux protéines de lait. Et pourtant : L’intolérance au lactose est l’incapacité de l’organisme à digérer le lactose (le sucre présent dans le lait) en raison d’un manque de l’enzyme nécessaire. Cela entraîne des ballonnements et des douleurs abdominales. L’hypersensibilité alimentaire aux protéines de […]
12 Octobre : La journée mondiale des rhumatismes !
2024, 11, octobre
La journée mondiale des rhumatismes : Une occasion de sensibilisation et d’actions Chaque année, le 12 octobre, la Journée mondiale des rhumatismes offre une opportunité essentielle pour sensibiliser le public aux maladies rhumatismales. Ces pathologies incluent des troubles tels que la polyarthrite rhumatoïde, l’arthrose et le lupus, qui touchent des millions de personnes dans le […]
Renforcez le système immunitaire avec ImuPro
2023, 18, décembre
Le système immunitaire de l’intestin est le plus important de tout l’organisme. Plus de 80 % des réactions de défense immunitaire ont leur origine dans l’intestin. Il constitue une barrière presque invincible contre les bactéries, les virus et autres agents pathogènes et aussi une barrière contre d’autres protéines étrangères provenant des aliments. Notre organisme […]
7 Avril : Journée mondiale de la santé
2023, 7, avril
Prenez soin de votre santé ! En cette Journée mondiale de la santé, il est important de se rappeler que chaque personne est unique et nécessite une approche individualisée pour maintenir sa santé et son bien-être. Le concept ImuPro offrent une solution personnalisée pour aider à identifier les aliments qui peuvent causer des problèmes de […]
Je suis hypersensible à la levure … Quoi éviter?
2023, 29, mars
Quelle levure est analysée dans les tests ImuPro ? La levure est utilisée entre autre en boulangerie pour faire lever la pâte. Elle s’achète soit en poudre, soit fraîche (levure pressée). Dans notre test , qui est testée c’est la levure classique (Saccharomyces cerivicae) aussi appelé LEVURE DE BIERE OU BOULANGERIE. Sous forme d’extrait, la […]
L’infertilité affecte un nombre croissant de couples. Notre style de vie moderne caractérisé par le stress et par des régimes alimentaires inappropriés, entraîne une diminution de la fertilité pour un certain nombre de femmes et d’hommes. Syndrome de l’ovaire polykystique (SOPK), la principale cause d’infertilité SOPK est l’un des troubles endocriniens communs qui touchent les […]
29 Octobre : la Journée mondiale du psoriasis
2022, 29, octobre
Psoriasis – une maladie inflammatoire de la peau Pour de nombreux patients atteints de psoriasis, les rechutes sont plus fréquentes en hiver. La raison, en plus du manque de lumière du soleil, est l’alternance de temps froid et humide à l’extérieur et d’air sec et chaud à l’intérieur. Tout cela altère davantage la peau […]
La dépression et les allergies alimentaires retardées de type III
2022, 27, octobre
Quel est le lien entre les allergies alimentaires retardées de type III et la dépression? Les symptômes causés par les allergies alimentaires retardées de type III apparaissent plusieurs jours après avoir consommé l’aliment en question. C’est pour cela qu’il est difficile pour les patient et le professionnel de faire le lien entre l’alimentation et la […]