Le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut déclencher deux troubles principaux : la maladie cœliaque et l’hypersensibilité au gluten (sensibilité non-cœliaque). Bien que les symptômes puissent être similaires, ces deux conditions sont différentes dans leur origine et leur prise en charge. 1. Mécanisme immunitaire Allergie de type 3 (IgG) : Il s’agit d’une hypersensibilité alimentaire […]
Blog & actualités
Les allergies alimentaires sont souvent associées à des réactions immédiates et potentiellement dangereuses, comme le choc anaphylactique, médiées par les anticorps IgE. Cependant, il existe un autre type de réaction moins connu mais tout aussi significatif : l’allergie alimentaire retardée de type III, médiée par les IgG. Les réactions, plus subtiles et souvent différées, peuvent […]
Les troubles du spectre autistique (TSA) touchent un pourcentage significatif de la population mondiale. Bien que les facteurs génétiques jouent un rôle déterminant, de plus en plus de recherches mettent en évidence l’influence de l’environnement, notamment des aliments que nous consommons. Des études récentes ont soulevé une hypothèse intrigante : certaines protéines alimentaires, notamment celles […]
Il est fréquent d’observer une confusion entre l’intolérance au lactose et l’hypersensibilité alimentaire aux protéines de lait. Et pourtant : L’intolérance au lactose est l’incapacité de l’organisme à digérer le lactose (le sucre présent dans le lait) en raison d’un manque de l’enzyme nécessaire. Cela entraîne des ballonnements et des douleurs abdominales. L’hypersensibilité alimentaire aux protéines de […]
Lait de vache et IgG : Alternatives sans lactose suffisent-elles ?
2024, 29, octobre
Anticorps IgG élevés contre le lait de vache : Peut-on consommer des produits laitiers sans lactose ? 🧬 Dans un résultat de test ImuPro, lorsque les anticorps IgG sont élevés contre le lait de vache, cela indique une allergie alimentaire retardée liée aux IgG. Contrairement à l’intolérance au lactose, qui est une incapacité de l’organisme à digérer le lactose […]
12 Octobre : La journée mondiale des rhumatismes !
2024, 11, octobre
La journée mondiale des rhumatismes : Une occasion de sensibilisation et d’actions Chaque année, le 12 octobre, la Journée mondiale des rhumatismes offre une opportunité essentielle pour sensibiliser le public aux maladies rhumatismales. Ces pathologies incluent des troubles tels que la polyarthrite rhumatoïde, l’arthrose et le lupus, qui touchent des millions de personnes dans le […]
UriPep®: Une avancée dans la détection des peptides urinaires !
2024, 17, avril
UriPep® est une analyse qui met en évidence la présence de peptides opioïdes (petites protéines courtes) provenant du gluten, des produits laitiers (protéines de lait de vache), des œufs et du soja. Quelle est l’importance de détecter les peptides urinaires ? L’urine est un mélange complexe qui cache des indices précieux sur notre bien-être global. Depuis plus […]
Votre alimentation influence-t-elle votre sommeil ?
2024, 13, mars
Le sommeil est essentiel pour notre santé et notre bien-être général. Cependant, de nombreuses personnes souffrent de troubles du sommeil qui peuvent affecter leur qualité de vie. L’alimentation joue un rôle crucial dans la régulation du sommeil. Les allergies alimentaires de type 3, caractérisées par des réponses immunitaires retardées à certains aliments, peuvent déclencher un […]
L’hypersensibilité alimentaire à la caséine (protéine alimentaire du lait) est une réaction spécifique à la protéine présente dans les produits laitiers. Contrairement à l’intolérance au lactose, qui est une incapacité à digérer le sucre du lait, cette sensibilité concerne directement la caséine. Il est essentiel de comprendre que le test ImuPro ne vise pas à […]
DAO et allergies alimentaires liées aux IgG
2024, 30, janvier
DAO et ImuPro Les symptômes inflammatoires et chroniques tels que : migraines, problèmes de peau, syndrome du côlon irritable, fatigue… peuvent provenir de plusieurs causes, mais sont très souvent liés à une allergie alimentaire liée aux IgG. Les allergies immédiates, médiées par les IgE, sont faciles à identifier car les symptômes n’apparaissent que quelques minutes après la consommation […]
Renforcez le système immunitaire avec ImuPro
2023, 18, décembre
Le système immunitaire de l’intestin est le plus important de tout l’organisme. Plus de 80 % des réactions de défense immunitaire ont leur origine dans l’intestin. Il constitue une barrière presque invincible contre les bactéries, les virus et autres agents pathogènes et aussi une barrière contre d’autres protéines étrangères provenant des aliments. Notre organisme […]
Problèmes de peau et allergies liées aux IgG alimentaires
2023, 29, juin
La pertinence d’adapter son alimentation sur la base des résultats de dosage d’un test IgG alimentaire pour des problèmes de peau chroniques. Les problèmes de peau touchent les enfants et les adultes. La dermatite atopique est plus fréquente chez les enfants. (1) D’autres problèmes de peau, tels que le psoriasis, l’urticaire et l’acné sont souvent […]
7 Avril : Journée mondiale de la santé
2023, 7, avril
Prenez soin de votre santé ! En cette Journée mondiale de la santé, il est important de se rappeler que chaque personne est unique et nécessite une approche individualisée pour maintenir sa santé et son bien-être. Le concept ImuPro offrent une solution personnalisée pour aider à identifier les aliments qui peuvent causer des problèmes de […]
Je suis hypersensible à la levure … Quoi éviter?
2023, 29, mars
Quelle levure est analysée dans les tests ImuPro ? La levure est utilisée entre autre en boulangerie pour faire lever la pâte. Elle s’achète soit en poudre, soit fraîche (levure pressée). Dans notre test , qui est testée c’est la levure classique (Saccharomyces cerivicae) aussi appelé LEVURE DE BIERE OU BOULANGERIE. Sous forme d’extrait, la […]
L’infertilité affecte un nombre croissant de couples. Notre style de vie moderne caractérisé par le stress et par des régimes alimentaires inappropriés, entraîne une diminution de la fertilité pour un certain nombre de femmes et d’hommes. Syndrome de l’ovaire polykystique (SOPK), la principale cause d’infertilité SOPK est l’un des troubles endocriniens communs qui touchent les […]
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) et la maladie de Crohn sont des pathologies dont, à ce jour, aucune origine claire n’a pu être identifiée. Dans les deux cas, les patients présentent des symptômes tels que les douleurs d’estomac (gastrite), des douleurs intestinales, des ballonnements, des diarrhées et/ou de la constipation. Pour ces 2 maladies, […]
29 Octobre : la Journée mondiale du psoriasis
2022, 29, octobre
Psoriasis – une maladie inflammatoire de la peau Pour de nombreux patients atteints de psoriasis, les rechutes sont plus fréquentes en hiver. La raison, en plus du manque de lumière du soleil, est l’alternance de temps froid et humide à l’extérieur et d’air sec et chaud à l’intérieur. Tout cela altère davantage la peau […]
La dépression et les allergies alimentaires retardées de type III
2022, 27, octobre
Quel est le lien entre les allergies alimentaires retardées de type III et la dépression? Les symptômes causés par les allergies alimentaires retardées de type III apparaissent plusieurs jours après avoir consommé l’aliment en question. C’est pour cela qu’il est difficile pour les patient et le professionnel de faire le lien entre l’alimentation et la […]
Dysbiose intestinale et impact sur le cycle menstruel
2021, 8, juin
Le cycle menstruel rythme la vie des femmes pendant plusieurs décennies. Souvent mal compris voire tabou, il donne néanmoins de précieuses informations sur l’équilibre hormonal…voire l’équilibre du microbiote ! Découvrez le lien méconnu entre microbiote intestinal et cycle menstruel dans cet article. Cycle menstruel : est-il normal ou pas ? Le cycle menstruel est la période qui […]
Si dans le langage courant, on parle d’intolérance au gluten, en réalité cette protéine (ou plus exactement, cet ensemble de protéines) peut être responsable de différent types de réactions adverses aux symptômes souvent différents. Savoir les reconnaitre et les identifier avec certitude est indispensable pour une prise en charge adaptée et donc pour aller mieux […]
Comment remplacer le gluten ?
2020, 28, juin
On vous a détecté une allergie retardée de type III au gluten ? Cela peut paraitre difficile au premier abord de supprimer les aliments sources de gluten car on s’aperçoit vite qu’on en trouve dans un très grand nombre d’aliments. Il est également important d’éviter de tomber dans les pièges marketing du « sans gluten », ces […]
Anxiété, dépression…des troubles assez répandus et qui en deviendraient presque anodins. La France fait d’ailleurs office de « champion » dans la délivrance d’anxiolytiques et d’antidépresseurs. Mais sont-ils toujours LA solution ? Nous vous proposons de vous aider à comprendre les mécanismes impliqués derrière ces troubles de l’humeur ainsi que l’impact que peuvent avoir notre hygiène de vie […]
L’intestin ‘poreux’ ou hyperperméabilité intestinale est responsable de nombreuses affections en lien avec les allergies et hypersensibilités alimentaires liées aux IgG. A côté de cela, le microbiote digestif fait l’objet d’un intérêt grandissant. On ne connaît qu’une fraction limitée de ces micro-organismes et nous devons encore comprendre comment le microbiote agit et interagit avec son […]
Comment remplacer les œufs en cuisine?
2020, 10, mars
Suite à un test Imupro, vous vous êtes rendu compte que vous aviez une hypersensibilité retardée aux œufs ? Voici quelques conseils pour vous aider à les éviter et à les remplacer. Ou les trouver ? Outre les omelettes, œufs aux plats, œufs durs et plats à base d’œufs, ceux-ci se cachent également dans bon nombre […]
Le lien entre hypertension et alimentation est bien connu. Si lele rôle du sel est bien connu, on sait moins que les intolérances alimentaires impactent aussi l’hypertension!
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