Le sommeil est essentiel pour notre santé et notre bien-être général. Cependant, de nombreuses personnes souffrent de troubles du sommeil qui peuvent affecter leur qualité de vie. L’alimentation joue un rôle crucial dans la régulation du sommeil.
Les allergies alimentaires de type 3, caractérisées par des réponses immunitaires retardées à certains aliments, peuvent déclencher un processus inflammatoire chronique dans le corps. Cette inflammation peut avoir un impact profond sur différents aspects de la santé, y compris sur la qualité du sommeil.
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Comprendre les Allergies Alimentaires Retardées de Type 3
Contrairement aux allergies alimentaires classiques liées aux IgE (type I), les allergies alimentaires liées aux IgG (type III) sont caractérisées par des réponses immunitaires retardées face à certains aliments, se manifestant souvent plusieurs heures voire plusieurs jours après la consommation de l’aliment déclencheur.
Ces réactions immunitaires retardées sont complexes et peuvent entraîner un large éventail de symptômes, tels que des troubles digestifs, des problèmes cutanés, des douleurs articulaires, des maux de tête, de la fatigue et même des troubles du sommeil.
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Comment les allergies alimentaires de type 3 se développent ?
À cause des médicaments, des infections, des mycoses, du stress et des éléments toxiques de l’environnement, l’intégrité de la paroi intestinale peut être endommagée et des composants alimentaires peuvent se glisser entre les cellules intestinales.
Exposition répétée aux antigènes alimentaires:
Les allergies de type 3 se développent après une exposition prolongée et répétée à l’allergène alimentaire. Au fil du temps, le système immunitaire peut réagir de manière excessive à ces antigènes alimentaires.
Production d’anticorps IgG :
Lorsque des antigènes alimentaires pénètrent dans le corps, le système immunitaire réagit en produisant des immunoglobulines de classe G (IgG) en surnombre.
Formation de Complexes Immuns :
Les IgG se lient aux antigènes alimentaires pour former des complexes immuns circulants. Ces complexes peuvent se déposer sur divers tissus et organes, déclenchant une réponse inflammatoire.
Symptômes retardés :
Contrairement aux allergies de type 1 liées aux IgE qui provoquent des réactions immédiates telles que des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires ou dans les cas les plus extrêmes un choc anaphylactique, les allergies de type 3 peuvent présenter des symptômes retardés. Cela rend souvent difficile l’identification de l’aliment responsable des symptômes inflammatoires.
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Quels impacts ont les allergies alimentaires retardées liées aux IgG sur le trouble de sommeil ?
Alteration du cycle Inflammatoire-Sommeil :
Les allergies alimentaires de type 3 déclenchent des réponses immunitaires retardées à certains aliments, entraînant une inflammation chronique dans le corps.
Cette inflammation se propage à différents organes et systèmes, y compris le système nerveux, et perturbe les niveaux de certains neurotransmetteurs et hormones clés impliquées dans la régulation du sommeil :
- Le tryptophane, un acide aminé essentiel précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur important pour réguler l’humeur et le sommeil. L’inflammation causée par les allergies alimentaires retardées peut perturber le métabolisme du tryptophane, réduisant ainsi sa disponibilité pour la synthèse de la sérotonine. Normalement, une partie de la sérotonine est transformée en mélatonine.
- La mélatonine, l’hormone du sommeil est sensible à la lumière. Elle commence à augmenter à partir du coucher de soleil et atteindra son maximum entre 11h et 3h du matin. Au lever du soleil et pendant la journée la mélatonine reste très basse.
Toutefois, une perturbation du métabolisme du tryptophane peut entraîner une baisse de la sérotonine et, par conséquent, de la mélatonine.
Cela peut avoir un impact sur la qualité du sommeil et sur l’équilibre émotionnel.
Des niveaux adéquats de sérotonine sont importants pour maintenir un sommeil sain et un bon équilibre émotionnel.
Augmentation du Stress :
L’inflammation chronique déclenchée par les allergies alimentaires de type 3 peut activer les voies de stress dans le corps, augmentant ainsi la production de cortisol. Le cortisol est une hormone du stress qui suit un rythme circadien inverse de la mélatonine. Il est plus élevé le matin, aidant à réguler l’énergie et l’éveil, et diminue progressivement tout au long de la journée, atteignant son niveau le plus bas le soir et la nuit pour favoriser le sommeil. Les niveaux élevés d’inflammation peuvent perturber la régulation du cortisol, entraînant une production anormale de cortisol qui peut inhiber la production de la mélatonine.
Douleur et inconfort :
L’inflammation peut également entraîner des douleurs corporelles et un inconfort physique, il peut donc être difficile de trouver la bonne position pour trouver le sommeil.
Impact psychologique :
Les allergies alimentaires de type III peuvent avoir un impact psychologique significatif, contribuant à l’anxiété, à la dépression et au stress émotionnel. Ces facteurs psychologiques peuvent créer un cercle vicieux où le stress et l’anxiété causés par les allergies alimentaires aggravent les troubles du sommeil, et vice versa.
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Comment combattre l’insomnie avec ImuPro ?
La stratégie la plus prometteuse pour combattre l’insomnie et l’inflammation chronique repose sur une approche alimentaire ciblée et individualisée. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il ne s’agit pas uniquement de consommer des aliments riches en antioxydants ou anti-inflammatoires, mais surtout d’éviter les aliments pro-inflammatoires.
Les aliments pro-inflammatoires sont ceux qui déclenchent une réponse immunitaire dans le corps, conduisant à la production d’anticorps IgG. Cette réponse immunitaire peut déclencher une inflammation chronique, contribuant ainsi à des problèmes de santé tels que l’insomnie, entre autres.
Pour identifier les aliments pro-inflammatoires spécifiques pour chaque individu, il est possible de recourir à des tests sanguins avancés, comme le test ImuPro.
ImuPro est un concept qui associe une analyse de sang pour la recherche des allergies alimentaires liées aux IgG (Immunoglobuline G) avec un accompagnement post-test unique en son genre.
Les résultats de votre test accompagnés de nos conseils nutritionnels personnels vous aideront à trouver les aliments qui vous sont compatibles et à identifier vos « aliments déclencheurs ». En évitant les aliments qui vous causent problème, les processus inflammatoires peuvent être réduits ou même arrêtés, et votre organisme peut retrouver tout son potentiel.
95% des sujets ayant suivi la méthode ImuPro ont témoigné de dormir mieux, être plus en forme surtout le matin, ressentir plus d’énergie.
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Podcast Sommeil avec Aurélie Montin
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Retrouvez 2 épisodes consacrés au lien alimentation/ sommeil :
- ITW24 : Ces aliments qui vous empêchent de dormir
- ITW34 : Retrouver son sommeil en prenant soin de son ventre
Selon Aurélie Montin, le sommeil repose sur plusieurs piliers essentiels qu’il ne faut pas négliger : le dialogue interne, les habitudes de sommeil, les équilibres hormonaux, la gestion de ses émotions, ses valeurs, sa posture, son alimentation…
C’est devant cette diversité de leviers à activer pour sortir de l’insomnie qu’elle a eu envie de créer des outils, des supports, des formations et le podcast “Insomnie, hors de mon lit” pour mettre en lien tous les éléments qui soutiennent notre fonction sommeil.
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