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Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : /  Végétalien/ sans gluten /sans lactose/ sans amandes Ingrédients pour une quinzaine de boules énergétiques 128g de pate de dattes ou de dattes séchées dénoyautées 80g de raisins secs 100g de graines de tournesol ou de courge 30g de protéines en poudre (pois, chanvre ou soja idéalement) 6g de […]

Faire le plein de fraicheur et de saveurs Y a t’il un meilleur mois que celui de mai ? C’est la période des premières fraises, des asperges et d’un temps un peu plus clément (quoiqu’en ce moment, ce n’est pas toujours le cas…). C’est aussi un mois rempli de jours fériés, ce qui laisse plus de […]

Les fêtes de Pâques approchent et vous cherchez encore un dessert à préparer pour toute la famille ? Voici une recette gourmande, pleine de saveurs et sans gluten. Son petit plus : non seulement elle est délicieuse, mais elle est aussi rapide à faire !  Et bien sûr, vous pourrez aussi la refaire pour d’autres […]

Voici une recette idéale pour une soirée de St Valentin en tête à tête. L’alliance du fruit de la passion et du gingembre devrait ravir vos papilles…voire plus si affinité ;-) Cette recette ne contient aucun allergène majeur, hormis la noix de St Jacques, mais n’hésitez pas à l’adapter si besoin, selon vos hypersensibilités alimentaires. […]